牛舌餅

牛舌餅

4.3 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

10 個

Ingredienti

水油皮

水
90 克
糖
15 克
豬油
30 克
中筋麵粉
160 克

油酥

低筋麵粉
75 克
豬油
35 克

內餡

二砂糖
80 克
麥芽糖
10 克
奶油
20 克
低筋麵粉
40 克
鹽
⅛ 茶匙
水多備一些刷水用
2 茶匙
白芝麻少許

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 個

Sodio 37.8 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 859.6 kJ / 205.7 kcal

Grassi 8 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 30.8 g

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