鹹酥燒餅

鹹酥燒餅

4.5 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h

12 個

Ingredienti

水油皮

水
100 克
糖
15 克
豬油
45 克
中筋麵粉
210 克

油酥

低筋麵粉
150 克
豬油
60 克

蔥內餡

蔥切蔥花
180 克
豬油
30 克
低筋麵粉
15 克
鹽
1 茶匙
白胡椒粉
1 ½ 茶匙
水少許
白芝麻少許

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 個

Sodio 78.2 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 987.5 kJ / 236.3 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 26.8 g

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