Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g de agua
- 180 g de quinoa blanca, enjuagada y escurrida
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (3 cm)
- 250 g de brócoli, en floretes
- 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de ralladura de limón
- 60 g de jugo de limón recién exprimido, reserve los limones usar el jugo
- 60 g de aceite de oliva
- 150 g de jitomate cherry, en mitades para decorar
- 120 g de granos de elote amarillo, escurridos, para decorar
- 1 pieza de aguacate, en cubos, para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 4609 kJ / 1097 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 84 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 973 mg
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