Kimchi Risotto

Kimchi Risotto

4.5 38 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

shallots halved
4 oz
ginger cut into pieces
½ oz
lemongrass, fresh thinly sliced in rounds
½ oz
garlic cloves
2
vegetable oil
1 oz
kimchi
6 oz
risotto rice
11 oz
vegetable stock
27 oz
English cucumber halfmoon slices, cut on the bias
4 oz
dried kimchi flakes to garnish
green onion sliced on the bias, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 530 mg

Proteine 7 g

Calorie 1674 kJ / 400 kcal

Grassi 8 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 74 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Time 10 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45min

Gochujang Ramen Noodles

30min

Malaysia-style Coconut Chicken

25h 40min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)

5h 40min

Mushroom Stir-Fry

55min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6)

2h

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45min

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

45min

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1h 10min

Pork with Black Bean Sauce

30min

Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin

4h 50min

Korean Beef Bowl

1h