Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler

Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler

4.0 1 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 40min
4 portioner

Ingredienti

  • fed hvidløg
    30 g
  • rosmarin, frisk
    5 kviste
  • bacon
    150 g
    150 g skinke
  • kalkunoverlår, uden skind, med ben
    800 g
    800 g kyllingeoverlår, uden skind, med ben
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, friskkværnet
    3 knivspidser
  • ekstra jomfruolivenolie (2 spsk)
    20 g
  • vand
    1300 g
  • kartoffel skåret i tern (4 cm)
    600 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 51 g
Calorie 2174 kJ / 520 kcal
Grassi 23 g
Fibre 2.1 g
Carboidrati 26 g

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