Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Spargelcremesuppe
Prep. 20min
Totale 40min
6 Portionen
Ingredienti
-
Wasser900 g
-
Butter30 g
-
Zucker1 TL
-
weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)500 g
-
Speisestärke30 g
-
Worcester-Sauce¼ TL
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Weißwein (opzionale) trocken20 g
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Zitronensaft1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Eigelb2
-
Sahne200 g
-
Muskat1 Prise
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
4 g
Calorie
840 kJ /
201 kcal
Grassi
17 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
8 g
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