Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.6 465 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 Portionen

Ingredienti

Wasser
900 g
Butter
30 g
Zucker
1 TL
weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
500 g
Speisestärke
30 g
Worcester-Sauce
¼ TL
Weißwein (opzionale) trocken
20 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Eigelb
2
Sahne
200 g
Muskat
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorie 840 kJ / 201 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Das Kochbuch 206 ricette
Svizzera

Das Kochbuch 206 ricette
Germania

Das Kochbuch 206 ricette
Spagna

Das Kochbuch 206 ricette
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen

45min

Apfelmuffins

40min

Bärlauchcremesuppe

30min

Spargelcremesuppe

25min

Blumenkohlsuppe

40min

Kohlrabisuppe

30min

Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen

35min

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1h 45min

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26h

Zwiebelsuppe

1h

Tomatencremesuppe

35min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min