Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

4.4 9 valutazione

Prep. 1h

Totale 2h 30min

10 doses

Ingredienti

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
720 g
ovos
6
farinha
180 g
açúcar
85 g
sal
1 pitada de

Creme

ovo
1
amido de milho
10 g
açúcar
60 g
leite
240 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g
açúcar demerara
25 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 143.3 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2057.4 kJ / 491.7 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 38.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Novembro 2019 27 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Lápis de cor energéticos

1h

Bolo abelha com cobertura

1h 25min

Bolo pink velvet

6h

Bolas de Berlim recheadas com leite condensado

4h 5min

Gelado tiramisu

11h

Trifle de banana

15min

Trifle de framboesa e limão

2h

Leite-creme frito

4h 30min

Soufflé de caramelo

1h 5min

Cheesecake de morango no forno

4h

Torta algarvia

50min

Pão-de-ló de Alfeizerão

45min