Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Bacalhau gratinado com maionese
Prep. 20min
Totale 1h 20min
6 doses
Ingredienti
Maionese
-
óleo150 g
-
azeite150 g
-
ovo1
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
1 c. sopa de sumo de limãovinagre1 c. sopa de
Bacalhau
-
queijo emmental100 g
-
água1000 g
-
sal1 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas1000 g
-
azeite40 g
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
bacalhau demolhado e desfiado900 g
-
folhas de louro2
-
pimenta1 pitada de
-
orégãos1 c. chá de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
1160.7 kcal /
4856.3 kJ
Proteine
103.6 g
Grassi
65.6 g
Carboidrati
35.1 g
Fibre
4.7 g
Grassi saturi
10.2 g
Sodio
10995.1 mg
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