Velouté de champignons

4.6 143 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

400 g de champignons frais coupés en deux
500 - 600 g d'eau
200 g de lait
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
50 g de farine
½ c. à café de sel
50 g de crème
4 brins de persil frais effeuillés
40 g de fromage fondu (facultatif)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 550 kJ / 132 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Tu es une Star de la Soupe 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Soupe de carottes façon moro

Soupe de carottes façon moro

1 Std. 45 Min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 Min

Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

15 Min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45 Min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 Min

Soupe aux asperges et à l'aneth

Soupe aux asperges et à l'aneth

25 Min

Soupe de pommes de terre-champignons

Soupe de pommes de terre-champignons

45 Min

Velouté de courgettes au fromage frais

Velouté de courgettes au fromage frais

35 Min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 Min

Velouté de tomates

Velouté de tomates

35 Min

Velouté de champignons des bois

Velouté de champignons des bois

25 Min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45 Min