Gratin de chou-fleur

4.8 232 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

6 portions

Ingredienti

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
50 g de farine
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1273 kJ / 305 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

50 ans de Thermomix® 50 ricette
Svizzera

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Tu es un Amateur de légumes 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Lasagnes

2h

Purée de courgette

15min

Soupe du chalet

40min

Pommes de terre en robe des champs

30min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40min

Purée de patates douces

1h

Purée de pommes de terre classique

50min

Purée de pommes de terre

45min

Velouté de légumes

45min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40min