Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en rondelles (5 mm)
- 1 c. à café de sel
- 400 g de lait
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1245 kJ / 296 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carboidrati
- 43.3 g
- Grassi
- 9.5 g
- Fibre
- 3.1 g
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