Spaguetti carbonara

4.1 63 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

60 g de queso parmesano en trozos
30 g de queso pecorino (opzionale)
1 echalot (30 g)
150 g de cubos de tocino
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
¾ cucharadita de sal
350 g de spaghetti
3 huevos
1 yema de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 27 g

Calorie 2528 kJ / 604 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 63 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

El Libro Básico 205 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Arroz frito

40min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30min

Guacamole

10min

Spaghetti alla putanesca

40min

Papas con chorizo

40min

Espagueti carbonara

40min

Pasta de jitomate y chorizo

25min

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30min

Sopa de fideos

35min

Arroz blanco con verduras

40min

Espagueti a la boloñesa

50min

Arroz Blanco

35min