Maionese

4.4 600 valutazioni
Prep. 5min
Totale 10min
6 porzioni

Ingredienti

  • di olio di semi di girasole
    250 g
  • uovo (60 g)
    1
  • tuorli
    2
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di aceto
  • di senape (opzionale) (10 g)
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato (opzionale)
    2 pizzichi
  • di sale
    ½ cucchiaino

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 406.3 kcal / 1700 kJ
Proteine 2.1 g
Grassi 44.2 g
Carboidrati 0.1 g
Fibre 0 g

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