Gratinovaný květák

4.7 87 valutazione
Prep. 20min
Totale 55min
6 porce

Ingredienti

  • 200 gramů sýru Gruyére na kousky
  • 500 gramů vody
  • 1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
  • 50 gramů hladké mouky
  • 40 gramů másla
  • 500 gramů mléka
  • ½ čajové lžičky soli plus extra to taste
  • 2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
  • 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (opzionale)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 17 g
Calorie 1273 kJ / 305 kcal
Grassi 20 g
Fibre 5.1 g
Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...