Thermomix® Copri Lame necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Thermomix® Copri Lame. Ulteriori informazioni

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
TM6

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

3.6 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g azeite
  • 200 g cebola roxa cortada em fatias
  • 120 - 150 g cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
  • 50 - 70 g talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
  • 80 g vinho tinto
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • 4 bochechas de porco (150 g cada aprox.)
  • 2 c. chá de alecrim
  • 1300 g água (aprox.)
  • 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
    o 1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
2505 kJ / 598 kcal
Proteine
33 g
Carboidrati
5 g
Grassi
48 g
Grassi saturi
19 g
Fibre
2.4 g
Sodio
89 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative