Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 200 g Möhren, längs halbiert, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 300 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
- 500 g passierte Tomaten
- 30 g Tomatenmark
- 150 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 500 g Tortellini, frisch
- 200 g Sahne
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 40 g Parmesan, gerieben
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2003 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 34 g
- Fibre
- 7.4 g
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