![Salsa holandesa Salsa holandesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0BB1F38A-C3CA-43F9-8931-64DAB2F01A1C/Derivates/7C96DEC6-678B-40A4-9C47-6BD4245217AE.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de mantequilla cortada en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- Valori nutritivi
- per 350 g
- Calorie
- 8059 kJ / 1926 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carboidrati
- 2.8 g
- Grassi
- 213.5 g
- Grassi saturi
- 132.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodio
- 1211.8 mg
Ricette alternative
Salsa vizcaína
40 Min
Salsa holandesa (Espesar)
15 dk
Huevos Benedict
30min
Crema de tomate
30min
Sabayón
15 dk
Foie de pato
33h
Mantequilla Café de París
10min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Dip de queso con rabanitos
5min
Salsa bearnesa
15 dk
Aliño de naranja y curry
10min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min