Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de mantequilla cortada en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- Valori nutritivi
- per 350 g
- Calorie
- 8059 kJ / 1926 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carboidrati
- 2.8 g
- Grassi
- 213.5 g
- Grassi saturi
- 132.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodio
- 1211.8 mg
Ricette alternative
Salsa bearnesa
15min
Huevos Benedict
30min
Salsa bearnesa (Espesar)
20min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
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10min
Salsa Bernesa TM6
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