Masa para pizza
TM31 TM5 TM6

Masa para pizza

4.9 (399 valutazioni )

Ingredienti

  • 220 g de agua, a temperatura ambiente
  • 1 cdita de azúcar
    o 1 cdita polvo de malta
  • 20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
    o 2 cditas de levadura seca instantánea (8 g)
  • 400 g de harina
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para engrasar
  • 1 cdita de sal fina

Valori nutritivi
per 1 receta completa
Calorie
7341 kJ / 1752 kcal
Proteine
45 g
Carboidrati
302 g
Grassi
39 g
Fibre
12.7 g

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