
Dispositivi & accessori
Sopa da pedra
Prep. 15min
Totale 1h 30min
8 doses
Ingredienti
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água900 g
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cabeça de porco fumada (pequena) cortada em pedaços600 g
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cebola120 g
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dente de alho1
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feijão encarnado cozido e escorrido490 g
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chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)1
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chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)1
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batata cortada em cubos350 g
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folha de louro1
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coentros só as folhas10 pés de
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sal mais q.b. se necessário½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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farinheira (150 g aprox.)1
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
1164 kcal /
0 kJ
Proteine
52.2 g
Grassi
52.2 g
Carboidrati
65.1 g
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