Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

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Prep. 30min

Totale 2h

650 g

Ingredienti

sementes de abóbora
20 g
sementes de girassol
20 g
sementes de sésamo
20 g
água
375 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
farinha de trigo sarraceno
100 g
farinha de centeio
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 11 g

Calorie 1711 kJ / 409 kcal

Grassi 6 g

Fibre 6 g

Carboidrati 77 g

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