Dinkel-Vollkornbrötchen

Dinkel-Vollkornbrötchen

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Prep. 15min

Totale 35min

12 Stück

Ingredienti

Dinkelkörner
300 g
Wasser
500 g
Hefe (1 Würfel)
40 g
Honig
1 TL
Sonnenblumenkerne
40 g
Salz
2 ¼ TL
Haferflocken
50 g
Leinsamen
20 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Backpulver
1 Pck.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 10 g

Calorie 1040 kJ / 248 kcal

Grassi 3 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 42 g

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