![Albóndigas con jitomate al chipotle Albóndigas con jitomate al chipotle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C9817DA-34BF-4F21-ABF4-F149A7E17CBB/Derivates/334FE401-787B-406C-9AD8-05FC2E0A19D7.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Albóndigas
- 2 bolillos, (150 g en total), en trozos
- 1 diente de ajo
- 10 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 20 g de cebolla
- 150 g de manzana, descorazonada y en trozos
- 1 cucharada de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 3 huevos
- 1 cucharada de salsa de soya, o jugo Maggi
- 700 g de carne molida de res
Salsa
- 750 g de jitomate, en trozos
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cubo de caldo
- 50 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite
- 200 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1302 kJ / 310 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tinga de pollo
30 Min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 Min
Arroz a la mexicana
50 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Picadillo con rajas
25 Min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Tortitas de pollo en salsa verde
1 Std.
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Picadillo
25 Min