Menestra de verduras con aguja de cerdo

Menestra de verduras con aguja de cerdo

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Prep. 10min

Totale 40min

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
700 g de aguja de cerdo en filetes, cortados en tiras de 1 cm
1 - 2 cucharaditas de pimentón
150 g de vino blanco
150 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras
1000 g verduras variadas congeladas
1 - 2 pellizcos de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 307.9 mg

Proteine 24.2 g

Calorie 1449 kJ / 346 kcal

Grassi 22.6 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 10 g

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