Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 lomos de bacalao desalado
- 4 dientes de ajo laminados
- 100 g de boletus frescos laminados
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de cebolla en juliana
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
- 100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar (opzionale)
- 100 g de vino blanco
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 960 kJ / 229 kcal
- Proteine
- 24.1 g
- Carboidrati
- 6.9 g
- Grassi
- 11.6 g
- Grassi saturi
- 1.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 126 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Bacalao al estilo de Braga
30 min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 godz.
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 λεπτ.
Bacalao confitado al ajoarriero
1 godz.
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 godz.
Merluza a la koskera
45 min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min