Ramen Noodle Soup

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Prep. 5min

Totale 40min

5 portions

Ingredienti

water
14 oz
large eggs organic, pasture-raised
5
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
1 in.
red onions quartered
4 oz
avocado oil
½ oz
fresh shiitake mushrooms sliced
4 oz
beef broth low sodium
65 oz
white miso paste
2 oz
toasted sesame oil
1 tsp
tamari sauce low sodium
½ oz
sambal oelek
1 tsp
1 tsp Sriracha
shirataki noodles e.g. Pasta Zero by Nasoya, drained (see Tip)
16 oz
mixed fresh herbs to serve
fresh chilies sliced to serve
salt to taste
freshly ground black pepper to taste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2045 mg

Proteine 13 g

Calorie 766 kJ / 183 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 10 g

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