Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Rogel
Prep. 45min
Totale 2h 20min
1 unidad
Ingredienti
Masa
-
500 g de harina 0000
-
4 yemas de huevo
-
1 huevo
-
300 g de crema
Montaje
-
400 g de dulce de leche repostero
-
400 g de dulce de leche colonial
Decoración
-
2 de clara de huevo
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de cremor tártaro
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de jugo de limón
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
14 g
Calorie
2623 kJ /
627 kcal
Grassi
20 g
Carboidrati
98 g
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