Piza de tomate e mozarela com pesto

Piza de tomate e mozarela com pesto

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Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 doses

Ingredienti

Pesto

queijo da Ilha
100 g
espinafres
100 g
dente de alho
1
miolo de noz
50 g
azeite
80 g
sal
½ c. chá de

Massa e cobertura

cerveja
200 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de
tomate maduro cortado às rodelas
200 g
queijo mozarela cortado às rodelas
200 g
Orégãos q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 935.2 mg

Proteine 22.7 g

Calorie 2521.9 kJ / 602.7 kcal

Grassi 32 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 54.8 g

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