Dispositivi & Accessori
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
Prep. 20min
Totale 1h 30min
2 Portionen
Ingredienti
-
Knoblauchzehen2
-
Honig40 g
-
Senf10 g
-
Flüssigrauch (Liquid Smoke)2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Paprika de la Vera1 TL
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Hähnchenflügel700 g
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Wasser1400 g
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Zitronensaft10 g
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Orangensaft30 g
-
Öl zum Braten
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
58 g
Calorie
3734 kJ /
891 kcal
Grassi
66 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
17 g
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Sous-vide-Garen
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Germania
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