Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.5 111 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

aubergines (approx. 3-4)
600 g
garlic clove
1
lemon juice
50 g
tahini
30 g
fresh parsley leaves
2 Tbsp
chilli powder (opzionale)
¼ tsp
fine sea salt
½ tsp
fresh parsley leaves roughly chopped
1 Tbsp
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
½ Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 198 mg

Proteine 2 g

Calorie 314 kJ / 76 kcal

Grassi 6 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Keto 45 ricette
Regno Unito e Irlanda

Plant-based Kitchen 30 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Baba Ghanoush

1 Std. 30 Min

Hummus

10 Min

Baba Ganoush

1 Std.

Houmous

13 Std. 30 Min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min

Socca with Tuna, Olives and Capers

1 Std. 5 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Hummus

5 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2 Std. 35 Min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 Min