Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora

Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 fatias

Ingredienti

Rolo

queijo parmesão
50 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
ovos
2
abóbora cortada em pedaços
500 g
malagueta
½
sal
1 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
azeite mais q.b. p/ regar
25 g
dentes de alho
2
espinafres descongelados bem espremidos
350 g
orégãos
2 c. sopa de
manteiga
20 g
noz-moscada
1 pitada de
Farinha q.b. p/ polvilhar
queijo ricota esfarelado
150 g
água
500 g

Molho

manteiga
20 g
folhas de manjericão
20
farinha
20 g
leite
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fatia

Sodio 1016 mg

Proteine 16.6 g

Calorie 1660.3 kJ / 396.8 kcal

Grassi 19.2 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 41.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Outubro com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1h 10min

Canelones de cogumelos e requeijão

1h

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1h 15min

Fettuccine com pesto de favas

25min

Caril de feijão-preto

35min

Café moído com baunilha

5min

Lasanha de abóbora e couve kale sem forno

40min

Burger de cogumelos

1h 10min

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

45min

Salada de batata e pepino

35min

Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce

1h

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min