Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Medialunas de manteca
Prep. 1h
Totale 5h 30min
20 unidades
Ingredienti
Masa
-
375 g de leche
-
10 g de levadura de panadería deshidratada25 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
-
40 g de azúcar
-
15 g de miel
-
10 g de sal
Vueltas
-
250 g de manteca bien fría
-
25 g de harina 000
Horneado
-
1 huevo
-
1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
-
150 g de agua
-
150 g de azúcar
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
4 g
Calorie
960 kJ /
230 kcal
Grassi
10 g
Carboidrati
31 g
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