Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risoto de cogumelos
Prep. 10min
Totale 1h 10min
4 doses
Ingredienti
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queijo parmesão50 g
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cogumelos Paris300 g
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manteiga50 g
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cogumelos Boletus em pó (ver dica)20 g
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vinho branco100 g
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cogumelos shitake100 g
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cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer100 g
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arroz p/ risoto carnaroli300 g
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caldo caseiro de cogumelos900 g
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manteiga cortada em pedaços pequenos100 g
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queijo mascarpone100 g
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Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
832.2 kcal /
3481.8 kJ
Proteine
22 g
Grassi
46 g
Carboidrati
80.6 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
27.1 g
Sodio
606.1 mg
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