XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.3 615 valutazione

Prep. 45min

Totale 2h

12 Stücke

Ingredienti

Teig und karamellisierte Zwiebeln

Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 TL
Mehl
550 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Öl
50 g
Ei
1
Zwiebeln in Ringen
300 g
Bacon in Scheiben, halbiert
100 g
Zucker
10 g
Pfeffer zum Würzen

Füllung

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Rinderhackfleisch
500 g
Senf
5 TL
Tomatenmark
10 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Cheddar in Scheiben
200 g
Mehl zum Bearbeiten
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Avocado-Mayonnaise

Sonnenblumenöl
250 g
Avocado reif (ca. 240 g), in Stücken (siehe Tipp)
1
Ei sehr frisch
1
Limette unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Senf
20 g
Salz
½ TL
Chilipulver
2 - 3 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 22 g

Calorie 2776 kJ / 663 kcal

Grassi 47 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 39 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Knusprige Baconschnitten

3h 40min

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

55min

Cheeseburger-Auflauf

2h 30min

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

2h 20min

Ofen-Burger

1h 45min

Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella

1h 10min

Chili-Dog-Ring

2h 30min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3h 35min

The-German-Hot-Dog

35min

Käse-Salami-Twister

1h 50min

Pizza Big-Mac-Style

1h 30min

Burger Balls

3h 30min