Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2162 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45 Min
Supă de roșii cu busuioc
40 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35 Min
Supă din capete de sparanghel
55 Min
Supă cremă de sparanghel
25min
Supă de morcovi cu ghimbir
20 Min
Supă cremă de ardei gras
20 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Supă cremă de roșii
25min