Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porții

Ingredienti

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 31 g

Calorie 2162 kJ / 513 kcal

Grassi 18 g

Fibre 9 g

Carboidrati 54 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Clafoutis cu cireșe și migdale

Clafoutis cu cireșe și migdale

3h

Dovlecei sotați (200 g)

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Porchetta cu pere și ceapă

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Nessuna valutazione

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

20min

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40min