Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h 30min

4 porce

Ingredienti

Kuličky labneh

500 gramů bílého jogurtu
100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření

Mátová zálivka

1 stroužek česneku
1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny

1 čajová lžička javorového sirupu
60 gramů extra panenského olivového oleje

Dýńový salát s rukolou

500 gramů vody
450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
½ granátového jablka vyloupaná jadérka
200 gramů rukoly
1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (opzionale) podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14 g

Calorie 1908 kJ / 457 kcal

Grassi 33 g

Fibre 6 g

Carboidrati 25 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saláty, co zasytí 9 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Kaštanový koláč

50min

Pomazánka z lilku

45min

Fazole po bretaňsku

35min

Červená thajská kari pasta

15min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1h 40min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1h

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1h

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2h

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h