Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dressingul cu iaurt
- 150 g brânză de capră
- 150 g iaurt grecesc
- 3 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
Marinada cu turmeric
- 2 lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
- 1 cățel de usturoi
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 300 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (2 cm)
Legumele
- 1 ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
- 200 g conopidă, buchețele mici
- 150 g morcov, tăiat bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g ulei de măsline
Orezul și asamblarea
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 200 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
- 200 g cartofi dulci, curățați și tăiați felii (2 cm)
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 linguri miere
- ½ castravete, tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
- 5 - 8 ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Proteine
- 32.8 g
- Carboidrati
- 68.5 g
- Grassi
- 31 g
- Grassi saturi
- 9.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodio
- 1559.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salată cu somon și merișoare
40 min
Legume prăjite
10min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nessuna valutazione
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 Std. 55 Min
Șoricei din cartofi copți
1h 15min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Suc verde de primăvară
10min
Bolul cu mango și somon
Nessuna valutazione
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Nessuna valutazione
Tartă cu mere
1h
Salată de sfeclă roșie
10min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min