Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 bucăți

Ingredienti

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 16.27 g

Calorie 1736 kJ / 415 kcal

Grassi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carboidrati 19.26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clătite dulci și sărate 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Supă de cartofi și hribi

30min

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4h 55min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Mousse vegan de ciocolată

1h 10min

Bulete din năut cu jambon

35min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4h 15min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Supă irlandeză de cartofi

35min