Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g ulei de măsline extravirgin
- 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
4
fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
o 4 fileuri de pește alb, cu piele sau fără (orice fel de pește alb, 120-200 g fiecare) - 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 500 g apă
- 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1693 kJ / 404 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Clătite din hrișcă
30 Min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nessuna valutazione
Bufnițe din brânză
Nessuna valutazione
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Piept de pui sous-vide
Nessuna valutazione
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Nessuna valutazione
Năut gătit lent
14 Std. 40 Min
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Pennette cu șofran și crevete
30 Min
Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)
25 Min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 Min