Dispositivi & Accessori
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
Prep. 15min
Totale 16h
22 kromki
Ingredienti
-
olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
10 g soli
-
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 kromkę
Sodio
177.4 mg
Proteine
2.2 g
Calorie
385.2 kJ /
92 kcal
Grassi
1 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
20.2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOMOWA PIEKARNIA III
10 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2 h
Chleb pszenny na zakwasie
12 h
Chleb czworaczek
1 h 30 min
Chleb żytni na zakwasie
17 h 25 min
Żytni zakwas chlebowy
96 h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5 h 10 min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 h 45 min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 h
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16 h 30 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 h 20 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 h 45 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 h 20 min