Blintzes

Blintzes

2.5 76 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

18 porciones

Ingredienti

Crepas

50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
480 g de leche
60 g de agua
5 huevos
210 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada

Crema cítrica de queso

380 g de queso crema en cubos
30 g de mantequilla en cubos
180 g de azúcar glass
la ralladura de 1 naranja
1 cdita de extracto de vainilla natural

<br>Salsa de frambuesas y blueberries

60 g de agua
4 cditas de fécula de maíz
85 g de frambuesas frescas o congeladas
85 g de moras azules frescas o congeladas
80 g de azúcar refinada

Montaje

mantequilla la necesaria para freír
150 g de moras azules frescas para decorar
hojas de menta fresca las necesarias para decorar
flores comestibles orgánicas, para decorar
azúcar glass para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 215 mg

Proteine 5 g

Calorie 1054 kJ / 251 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min

Pastel de tres leches

2h

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Crème brûlée de café TM6

15min

Filete Wellington

2h 10min

Crepas Suzette

1h 15min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Coulis de frutos rojos frescos

10min

Pay de nuez con chocolate

1h 10min

Pannacotta

6h 15min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Gohan

45min