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Guisado de lentilhas e chouriço
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g lentilhas verdes secas
- 100 g cenoura cortada em pedaços (3-4 cm)
- 100 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3-4 cm)
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços (3-4 cm)
- 100 g pimento verde cortado em pedaços (3-4 cm)
- 100 g azeite
- 2 c. chá de sal
-
2
c. chá de paprika
o 2 c. chá de paprika picante -
2
c. chá cheias de caldo de legumes caseiro
o 2 cubos de caldo de legumes esfarelado - 200 g chouriço cortado em rodelas (0,5 cm)
- 100 g presunto em cubos (1x1 cm)
- 2000 g água
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1480 kJ / 353 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodio
- 853 mg
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