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Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g Rhabarber, geputzt, in Stücken (2-3 cm)
- 800 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 1000 g Gelierzucker 2:1
- 2 TL Zitronensäure (siehe Tipp)
- 20 g Sonnenblumenöl
- Valori nutritivi
- per 1 Schraubglas
- Calorie
- 1642 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 88 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 4 mg
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