Batatas Bravas

Batatas Bravas

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Prep. 5min

Totale 45min

4 doses

Ingredienti

Batatas

água
1000 g
batatinhas novas c/ casca cortadas em quartos
500 g
azeite
40 g
vinagre balsâmico
20 g
dentes de alho
2
chouriço
70 g
colorau
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Maionese com alho

óleo
250 g
ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de
mostarda
2 c. chá de
dentes de alho
2
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 861.9 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 3541.3 kJ / 846.4 kcal

Grassi 80.6 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 8.9 g

Carboidrati 24.7 g

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