Erdbeer-Cheesecake-Dessert

Erdbeer-Cheesecake-Dessert

3.6 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 30min

10 Portionen

Ingredienti

Mürbeteig

Zucker
40 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken
60 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Mehl
110 g

Vanillecreme

Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote nur das Mark
½
Milch
400 g
Eigelb
4
Zucker
80 g
Mehl
30 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
10 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Mascarpone
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL

Erdbeersauce und Fertigstellung

Zucker
60 g
Wasser
60 g
Erdbeeren halbiert
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 149 mg

Proteine 7 g

Calorie 1475 kJ / 353 kcal

Grassi 21 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Magic-Dust-Marinade

Magic-Dust-Marinade

10 Min

Zitronen-Basilikum-Eis

Zitronen-Basilikum-Eis

12 Std.

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

3 Std. 45 Min

Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen

Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen

3 Std. 30 Min

Gestrudelter Orangen-Kirsch-Kuchen

Gestrudelter Orangen-Kirsch-Kuchen

2 Std. 50 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Zitronen-Tiramisu

Zitronen-Tiramisu

6 Std. 25 Min

Cheesecakes aus dem Glas

Cheesecakes aus dem Glas

50 Min

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14 Std.

Weiße Schokoladen-Pistazien-Torte

Weiße Schokoladen-Pistazien-Torte

9 Std.

Bananensplit-Dessert

Bananensplit-Dessert

20 Min

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

10 Std.