Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Trifle mit Karamellcreme
Prep. 30min
Totale 3h 30min
8 Portionen
Ingredienti
Kuchen
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Butter ; in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen170 g
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Zucker70 g
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Vanilleschote½
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Eier2
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Milch100 g
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Backpulver½ Pck.
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Salz1 Prise
Karamellsauce
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Zucker250 g
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Ahornsirup90 g
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Butter kalt, in 2 Stücken80 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Wasser1060 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)2 TL
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Essig1 EL
Creme und Fertigstellung
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Mascarpone250 g
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Quark250 g
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Milch50 g
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Limoncello60 g
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300 g Himbeeren, TK, frischHimbeeren frisch300 g
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
791 kcal /
3311 kJ
Proteine
12 g
Grassi
49 g
Carboidrati
73 g
Fibre
2.6 g
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