Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

3.2 148 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

10 fette

Ingredienti

Pasta frolla

80 g zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
120 g di burro morbido a pezzi
2 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 - 2 pizzichi di sale
210 g di farina tipo 00

Crema pasticcera alla vaniglia

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

250 g di fragole a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 fette

Sodio 1109 mg

Proteine 76 g

Calorie 14826 kJ / 3541 kcal

Grassi 176 g

Fibre 14.1 g

Grassi saturi 93 g

Carboidrati 407 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio del mese maggio 13 ricette
Italia

Ogni donna è speciale 11 ricette
Italia

Ogni giorno - Con creatività 60 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostata di frutta arcobaleno

1h 40min

Crostata di frutta fresca

7h

Torta della nonna

1h 30min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1h 30min

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

1h 30min

Torta alle fragole

2h

Crostata mascarpone e gianduia

4h 20min

Cheesecake ai lamponi

3h 20min

Torta cremosa al limone

2h 30min

Crostata classica alla frutta mista

1h 20min

Crostata di marmellata o confettura

1h 30min

Torta di mele e yogurt

1h 30min