Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)
TM6 TM5

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

4.5 (91 valutazioni )

Ingredienti

  • 130 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 150 g di farina di mais, consentita da prontuario + q.b.
  • 150 g di farina di riso, consentita da prontuario
  • 220 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao), consentito da prontuario a pezzi
  • 500 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero (vedere consigli)
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2390 kJ / 571 kcal
Proteine
10.9 g
Carboidrati
69.8 g
Grassi
27.6 g
Fibre
1.8 g

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