Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

4.5 123 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

130 g di burro morbido a pezzi + q.b.
150 g di farina di mais consentita da prontuario + q.b.
150 g di farina di riso consentita da prontuario
220 g zucchero
1 uovo
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) consentito da prontuario a pezzi
500 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero (vedere consigli)
1 cucchiaio zucchero a velo (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.9 g

Calorie 2390 kJ / 571 kcal

Grassi 27.6 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 69.8 g

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