Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

750 γρ.

Ingredienti

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 750 γρ.

Sodio 445 mg

Proteine 47 g

Calorie 4980 kJ / 1188 kcal

Grassi 53 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 21 g

Carboidrati 131 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δέσιμο σάλτσας 17 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6h

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2h

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2h

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min