Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

750 γρ.

Ingredienti

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 750 γρ.

Sodio 445 mg

Proteine 47 g

Calorie 4980 kJ / 1188 kcal

Grassi 53 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 21 g

Carboidrati 131 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δέσιμο σάλτσας 17 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 godz. 45 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 godz.

Μους σοκολάτας

3 godz. 20 min

Σαντιγί

10 min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 godz. 40 min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50 min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40 min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 godz.

Κρέμα πιάτου

15 min

Φοκάτσια

3 godz.

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1 godz.

Παγωτό βανίλια

12 godz.