Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

18 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 5 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές γεύσεις 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24h 20min

Πανετόνε

Nessuna valutazione

Ζύμη για σου

2h

Σαντιγί

10min

Λουκουμάδες

2h 25min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5h

Κρέμα πατισιέρ

15min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min