Versioni compatibili
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Paté de queso azul con nueces
- 50 g de nueces en mitades
- 100 g de queso azul en trozos
- 100 g de queso cremoso
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de nata
Mini tortitas
- 180 g de leche
- 120 g de harina
- 25 g de aceite de girasol
- 1 yema de huevo
- 15 g de azúcar
- ½ sobre de levadura química en polvo (15 g)
- 1 pellizco de sal
Pera caramelizada
- 10 g de aceite de girasol
- 200 g de pera (sin piel ni semillas) en dados de 3,5 cm
- 15 g de azúcar
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 378 kJ / 90 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carboidrati
- 6.1 g
- Grassi
- 6.4 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 89.1 mg
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